2024, 22(6):46-48+79.
摘要:
随着教育理念的更新和行业的发展,“金课”建设已成为新时代高校教育改革的重要主题。为
提升“酒店管理概论”课程的教学质量,文章从“金课”视角出发,探讨该课程的改革路径,提出构建基于
PBL(Problem-Based Learning)教学法与专创融合理念相结合的线上线下混合式教学模式的课程建设思路。
具体改革措施包括理论知识模块化整合,使其更符合实际应用的逻辑;将 PBL 教学模式与专创融合元素
相结合,培养学生解决问题的能力和创新思维;完善课程评价体系,全面、客观地评价学生的学习成果;深
入挖掘课程思政元素,实现知识传授与价值引领的有机统一。期望能够打造出一门符合“金课”标准的“酒
店管理概论”课程,为培养具备竞争力的酒店管理人才提供有力支持。