乡村饮食文化对游客感知价值的影响

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乡村饮食文化对游客感知价值的影响

发布日期：2023-12-15

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乡村饮食文化是乡村旅游开发的重要动力，富有独特的乡土文化特色。乡村饮食文化振兴是乡村旅游发展和乡村建设的重要方法。本文以宏村具有乡村饮食文化特色的餐厅———添灯食堂为例，基于网络文本内容分析法，利用 rostcm6、excel 及 python 等软件抓取和分析数据，分析添灯食堂游客感知价值要素，以期为乡村饮食文化的传承和案例地餐厅的发展建设提供可行性建议。

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