项目教学法在旅游学院酒店与管理专业中的运用

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项目教学法在旅游学院酒店与管理专业中的运用

发布日期：2020-09-28

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随着现代服务产业的迅猛发展，旅游酒店管理成为热门专业。教学中突出技能培养，重视学生实践实操训练。与旅游酒店管理技能型人才培养相矛盾的是传统固化的教学模式，因此教学模式的改革与教学思路方法的创新探讨必不可少。项目教学法强调项目的驱动教学、实践性，在技能型人才培养中的优势十分明显。因此将其运用到旅游酒店管理中具备可行性。本文以旅游酒店管理专业教学为例，探讨项目教学法的具体实施运用。

[Key word]

[Abstract]

[中图分类号]

F592.3

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